Thoải mái và mới mẻ, tiệc Outside đang dần trở thành xu hướng trong những năm gần đây. Không chỉ rộng rãi về không gian, thỏa thích lựa chọn địa điểm và sáng tạo theo ý muốn, tiệc Outside còn được lòng thực khách bởi sự trẻ trung, hiện đại nhưng không kém phần tinh tế, sang trọng.
Tiệc Outside là gì?
Khác với tiệc Inside (Inside Catering) được tổ chức tại nhà hàng, trong nhà, không gian do đơn vị tổ chức tiệc cung cấp, tiệc Outside (Outside Catering) là bữa tiệc ngoài trời, tại địa điểm mà khách hàng lựa chọn.
Tiệc liên hoan, hội nghị, sinh nhật, đám cưới, khai trương,… đều có thể sử dụng hình thức Outside nhờ sự thoải mái về không gian, hiện đại về hình thức. Điều ấy sẽ tạo nên những trải nghiệm mới mẻ cho khách mời, tăng phần hoàn hảo cho bữa tiệc của quý khách.
Có nhiều hình thức tiệc Outside cho quý khách lựa chọn. Tùy thuộc theo nhu cầu, sở thích và số lượng khách tham dự mà ta có thể chọn loại hình tiệc Outside khác nhau, chẳng hạn như: tiệc đứng buffet, set menu, tiệc cocktail, tiệc trà…
5 lưu ý đáng cân nhắc khi tổ chức tiệc Outside
Để tổ chức một bữa tiệc Outside không hề đơn giản, người đứng ra tổ chức một bữa tiệc phải cân nhắc trong rất nhiều sự lựa chọn để tìm ra phương án thuận tiện và phù hợp nhất.
Hãy cùng Tiệc Gà Vàng tìm hiểu 5 lưu ý đáng nhớ khi tổ chức tiệc Outside nhé!
Lưu ý khi chọn địa điểm tổ chức tiệc Outside
Địa điểm, không gian chính là ưu thế của tiệc Outside. Một không gian xinh đẹp, phù hợp với nhu cầu của khách tham dự sẽ nâng tầm, tạo nên sự thành công và hoàn hảo cho bữa tiệc.
Bởi lẽ đó, việc khảo sát địa điểm tổ chức tiệc Outside là đặc biệt quan trọng. Trong đó, cần phải:
- Tìm địa điểm tổ chức có mặt bằng đáp ứng được số lượng khách tham dự.
- Địa điểm có cảnh quan sạch đẹp, phù hợp với loại hình tiệc.
- Khả năng cung cấp điện nước, các tiện ích tại khu vực, nhà vệ sinh,…
- Địa điểm có thuận tiện cho việc di chuyển của khách mời hay không.
Khảo sát thời tiết
Thời tiết là yếu tố khách quan có tác động lớn tới bữa tiệc Outside của bạn. Một ngày nắng đẹp hay một buổi chiều tối mát mẻ sẽ khiến bữa tiệc Outside trở nên tuyệt vời. Ngược lại, một ngày mưa hay nắng nóng cao độ sẽ phá hỏng tâm trạng của khách mời, khiến cho bữa tiệc trở nên tồi tệ.
Do đó, hãy xem thời tiết trước khi quyết định tổ chức tiệc Outside, tránh tổ chức vào những ngày mưa, quá nắng nóng, có bão hay gió mạnh.
Lên ý tưởng cho bữa tiệc
Một bữa tiệc Outside trẻ trung, thoải mái hay thanh lịch, tinh tế,… tất cả đều do quyết định và mong muốn của quý thực khách. Bởi sự linh hoạt của nó sẽ khiến cho người lên ý tưởng cho bữa tiệc Outside khá “đau đầu”.
Với mong muốn tạo ra bữa tiệc độc đáo, đặc biệt mà vẫn sang trọng, chuyên nghiệp, người lên ý tưởng cần phải lên concept một cách kĩ càng, khảo sát địa điểm và đối tượng khách mời tham dự. Hãy lựa chọn ý tưởng nào phù hợp nhất với số đông người tham gia ngày hôm đó.
Lên thực đơn tiệc
Thực đơn chính mà một phần tất yếu của bữa tiệc, một thực đơn nhiều món ngon, đa dạng hương vị và hình thức sẽ tạo được ấn tượng khó phai trong lòng người thưởng thức.
Để lên được thực đơn tiệc hoàn hảo, quý thực khách phải nắm được nhu cầu của người tham dự, hiểu biết các món ăn thuộc loại hình tiệc ấy và am hiểu về ẩm thực. Có thể thấy đây là một khâu không hề đơn giản và tốn rất nhiều thời gian.
Lựa chọn đơn vị tổ chức tiệc uy tín
Giữa những “cuồng quay” phải làm khi quyết định tổ chức tiệc Outside, những đơn vị làm tiệc lưu động được sinh ra để khiến bữa tiệc của quý khách trở nên đơn giản và nhanh gọn hơn rất nhiều.
Tiệc Gà Vàng – tự hào là đơn vị tổ chức tiệc uy tín hàng đầu khu vực miền Bắc cũng được thành lập để đáp ứng nhu cầu ấy của quý thượng khách.
Sở hữu đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, tất cả các khâu và những lưu ý sẽ được Tiệc Gà Vàng tư vấn tận tình. Chỉ cần lựa chọn, một bữa tiệc Outside hoàn hảo, tinh tế và sang trọng sẽ sẵn sàng đón chào quý thượng khách.
Bên cạnh đó, sở hữu đội ngũ đầu bếp tài ba cùng thực đơn đa dạng món ngon, những món ăn để phục vụ bữa tiệc đều là những “tinh túy ẩm thực”, làm vừa lòng cả những thực khách khó tính nhất.
Mong muốn tổ chức một bữa tiệc Outside tuyệt vời, Tiệc Gà Vàng luôn tâm huyết trong từng khâu, từ tư vấn, setup, lên menu, phục vụ trước, trong và sau tiệc… Bữa tiệc Outside hoàn hảo, tỉ mẩn và chỉn chu chưa bao giờ nhanh gọn và tiện lợi như thế!
