Tiệc teabreak là gì? Quy trình tổ chức tiệc teabreak chuyên nghiệp

Nhâm nhi những tách trà thơm, thưởng thức từng miếng bánh ngọt dịu nhẹ, tiệc teabreak đem tới cho người tham gia cảm giác thư giãn, hạnh phúc và thượng lưu. Một đơn vị tổ chức tiệc teabreak chuyên nghiệp sẽ làm nên được những bữa tiệc đẳng cấp, hoàn hảo và tinh tế như vậy.

Tiệc teabreak là gì?

Tiệc teabreak, còn có tên gọi khác là tiệc trà hay tiệc bánh ngọt, hay gọi bao quát hơn là Refreshment, là những giờ phút giải lao để tái tạo năng lượng với thức ăn nhẹ và đồ uống, đặc biệt là trà.

Thông thường, mọi người sẽ tổ chức tiệc teabreak vào giữa giờ làm việc, giữa buổi học hay giữa những cuộc họp dài… Đây là thời gian để các khách mời nghỉ ngơi, thư giãn, cùng nhau thưởng thức đồ ăn nhẹ, chia sẻ thức ăn và giúp kết nối với những người chưa quen biết, giúp cải thiện tâm trạng sau thời gian tập trung.

Ở Việt Nam, tổ chức tiệc teabreak còn được gọi là tiệc ngọt (hoặc là tiệc trà), để ý chỉ cụ thể món ăn hay thức uống có trong giờ giải lao, bữa phụ trong ngày.

Quy trình tổ chức tiệc teabreak chuyên nghiệp?

Quy trình tổ chức

Tổ chức tiệc teabreak không đơn giản và nhẹ nhàng như cái tên “bữa ăn nhẹ” của nó. Quy trình tổ chức tiệc teabreak được chú trọng và lên kế hoạch cụ thể để có thể tạo nên một bữa tiệc hoàn hảo, và thành công.

Từ bước lên danh sách khách mời, lựa chọn thực đơn, chuẩn bị không gian, setup bữa tiệc,… tất cả đều được chuẩn bị chỉn chu, chính xác và tỉ mẩn. Một bữa tiệc teabreak sẽ ấn tượng bậc nhất nếu quy tụ một thực đơn bánh ngọt, đồ ăn nhẹ, hoa quả đẹp mắt, ngon miệng, sang trọng và những tách trà tinh túy, thượng hạng.

Tiệc trà cần được bày trí ở nơi có không gian thoáng mát, tốt nhất là nơi có thể ngắm cảnh, thư giãn. Có thể bố trí thêm một ít bàn ghế để khách dự tiệc ngồi trò chuyện với nhau. Không gian bữa tiệc cần có âm nhạc nhẹ nhàng, nên chọn những bản nhạc không lời có tính thư giãn.

Vật dụng dùng trong bữa tiệc nên là đĩa, muỗng giấy hoặc nhựa để tạo cảm giác đơn giản, nhẹ nhàng. Món ăn cần được bày trí đẹp mắt, theo thứ tự gọn gàng, có thể thêm hoa hoặc nến, đèn để tăng sự bắt mắt cho bàn ăn.

Quy trình phục vụ khi tổ chức tiệc teabreak

Bước 1: Vệ sinh sạch sẽ khu vực tổ chức tiệc teabreak

Bước 2: Chuẩn bị các đồ dùng cần thiết để phục vụ cho buổi tiệc như: Bình đựng nước hoa quả, ấm trà, tách trà, đĩa đựng các loại bánh, trái cây, bình đựng trà, cà phê, dao thìa dĩa ăn dành cho khách….

Bước 3: Bày sẵn thực đơn lên bàn theo từng khu vực để khách mời dễ lựa chọn.

Bước 4: Hỗ trợ, phục vụ khách mời trong quá trình diễn ra buổi tiệc

Bước 5: Sau khi kết thúc buổi tiệc sẽ thu dọn đồ đạc. Lúc này những chiếc xe đẩy phục vụ chuyên dụng sẽ vô cùng hữu ích, giúp cho quá trình dọn dẹp nhanh chóng và hiệu quả hơn

Tổ chức tiệc teabreak hoàn hảo với Tiệc Gà Vàng

Tổ chức tiệc teabreak sẽ dễ dàng và hoàn hảo hơn rất nhiều nếu được chuẩn bị dưới “tay” một đơn vị đặt tiệc chuyên nghiệp, uy tín. Tiệc Gà Vàng chính là một đơn vị như vậy, xứng đáng là nơi quý thượng khách gửi gắm niềm tin cho bữa tiệc teabreak của mình.

Sở hữu nhiều ưu thế vượt trội, Tiệc Gà Vàng tự tin là đơn vị uy tín, chuyên nghiệp hàng đầu khu vực miền Bắc, tự tin có thể đem tới cho quý khách những bữa tiệc teabreak thượng lưu, sang trọng và tinh tế.

Đặt dịch vụ tổ chức tiệc teabreak với Tiệc Gà Vàng, thực khách sẽ được trải nghiệm quy trình tổ chức tiệc chuyên nghiệp, trọn gói theo tiêu chuẩn 5 sao, được tư vấn nhiệt tình, đưa ra nhiều ý tưởng hay và độc đáo.

Song hành với sự chuyên nghiệp, nhanh chóng trong đặt tiệc trọn gói, chúng tôi còn có thực đơn món ngon gói trọn tinh hoa ẩm thực, tôn trọng vị ngon nguyên bản và sáng tạo nên dấu ấn độc đáo được tạo nên dưới bàn tay tài hoa của đầu bếp Coq d’Or Restaurant. Tất cả được phục vụ bởi đội ngũ nhân viên đã qua đào tạo bài bản, chu đáo, tận tình, linh hoạt, đem lại cảm giác thượng lưu, thư thái trong từng khoảnh khắc của bữa tiệc teabreak.